Ja, tequila används ofta i marinader & såser för att ge en djupare smak till rätter.

Tequila görs av blå agave & tillverkas specifikt i vissa regioner i Mexiko, medan mezcal kan göras av olika agavearter & har ofta en rökig smak.

Tequila bör lagras på en sval, mörk plats & förvaras upprätt för att bevara smaken.

Blanco tequila är olagrad & klar, Reposado är lagrad i minst två månader, & Añejo är lagrad i minst ett år, vilket ger den en djupare smak.

Tequila är en spritdryck destillerad från blå agave, som huvudsakligen tillverkas i regionen kring Tequila i Mexiko.