When It’s Cocktail Time in Cuba är både en reseguide & en cocktailbok som fångar essensen av 1920-talets Kuba, en tid då landet var en tillflyktsort för amerikaner under förbudstiden. Basil Woon beskriver Kubas blomstrande cocktailscen, dess barer & nattliv, samtidigt som han lyfter fram klassiska kubanska drinkar. Boken erbjuder inte bara recept på cocktails som Daiquiri & Mojito, utan också en färgstark inblick i Kubas kultur, klimat & historia under en tid av internationell fascination.