Boktitel
The Bar Book: Elements of Cocktail Technique
Författare
Jeffrey Morgenthaler
Utgivningsår
2014
Sammanfattning
“The Bar Book” är den första teknikdrivna cocktailhandboken, som skrivits av den välkända bartendern Jeffrey Morgenthaler. Boken bryter ner grunderna i varje teknik som används i baren & ger en genomgripande förståelse för hur man skapar perfekta cocktails. Från att juica citrusfrukter till att blanda drycker, täcker Morgenthaler alla aspekter som behövs för att höja nivån på hemma- eller professionell mixologi.
Huvudämnen
- Detaljerade förklaringar av viktiga bartekniker
- Guide till de verktyg som varje bartender bör ha
- Tips för att förbereda & använda ingredienser som syrups & garneringar
- Instruktioner för att korrekt stirra, skaka, & blanda drycker
Rekommenderad för
Både nybörjare & erfarna bartenders som vill förfina sina tekniker, samt cocktailentusiaster som vill fördjupa sin förståelse för drinktillverkningens konst.