Sammanfattning
"Harry's ABC of Mixing Cocktails" är en av de tidigaste cocktailböckerna och har spelat en avgörande roll i att forma mixologins konst under prohibitionseran. Harry MacElhone, ägare till den berömda Harry's New York Bar i Paris, samlar ihop en mängd cocktailrecept, tips och tekniker. Många av drinkarna och metoderna som presenteras i boken är fortfarande standard inom branschen idag.
Huvudämnen
- Klassiska cocktailrecept från 1920-talet
- Mixologitekniker och tips
- Anvisningar om hur man använder specifika ingredienser och verktyg
- Anekdoter och historier kring vissa drycker och deras ursprung
Rekommenderad för
Historieälskare, cocktailentusiaster, bartenders och alla som vill ha en insikt i mixologins guldålder.
