Tipperary
Tipperary är en klassisk cocktail som kombinerar irländsk whiskey, söt vermouth & grön Chartreuse, vilket resulterar i en rik & örtig smakprofil.
Cocktailen dök först upp i Hugo R. Ensslins bok Recipes for Mixed Drinks från 1916. Namnet tros vara inspirerat av den populära sången “It’s a Long Way to Tipperary”, som var en favorit bland soldater under första världskriget. Enligt en berättelse gick en man in på en bar i New York, nynnande på denna melodi & bad om en drink med irländsk karaktär. Bartendern skapade då denna cocktail, som senare publicerades i Ensslins bok.
Svårhetsgrad:
Medel
Tipperary
Balanserad kombination av den mjuka sötman från irländsk whiskey, den örtiga komplexiteten från grön Chartreuse & den rika sötman från vermouth. Angostura bitters tillför en subtil kryddighet som rundar av drinken elegant. Resultatet är en sofistikerad cocktail med djup & karaktär.
Ingredienser
- 45 ml Irländsk whiskey
- 30 ml Söt vermouth
- 15 ml Grön Chartreuse
- 3 stänk Orange bitters
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över drinken
Rekommenderad utrustning
