Rebennack No. 2
Rebennack No. 2 är en variant av den ursprungliga Rebennack No. 1, som också skapades av Chris Hannah på Arnaud’s French 75 Bar i New Orleans. Denna version använder bourbon som bas & kombinerar italienska likörer för att skapa en komplex & nyanserad smakprofil. Namnet “Rebennack” är en hyllning till den legendariske New Orleans-musikern Dr. John, vars riktiga namn var Mac Rebennack.
Svårhetsgrad:
Medel
Rebennack No. 2
Sofistikerad cocktail som kombinerar den fylliga smaken av bourbon med den bittersöta karaktären hos Ramazzotti & den örtiga sötman från Strega. Tillsatsen av Peychaud’s & orange bitters ger en subtil kryddighet & komplexitet, vilket resulterar i en välbalanserad drink med djupa, rika smaker & en elegant avslutning.
Ingredienser
- 60 ml Bourbon
- 25 ml Amaro
- 10 ml Strega
- 2 stänk Orange Bitters
- 2 stänk Peychaud´s Bitters
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas & pressa en apelsinzest över drinken
