Green Destiny
Green Destiny skapades 2001 av Andrew Tiunos på Hakk.
Cocktailen speglar tidigt 2000-tals utveckling där färska frukter & grönsaker började användas mer aktivt i moderna barer. Kombinationen av kiwi, gurka & äpple ger drinken en tydligt “grön” profil – både visuellt & smakmässigt – medan Żubrówka tillför en distinkt central- & östeuropeisk identitet.
Svårhetsgrad:
Medel
Green Destiny
Frisk, fruktig & grön cocktail med tydlig trädgårdskaraktär. Gurka ger sval friskhet, kiwi bidrar med tropisk syra & mjuk sötma, medan cloudy äppeljuice tillför rund fruktighet & kropp. Bison grass-vodkan ger subtila örtiga & vaniljliknande toner som binder ihop helheten. Resultatet är lätt, saftigt & mycket uppfriskande.
Ingredienser
- 60 ml Bisongräsvodka
- 1 cm Gurka
- 1/2 Kiwi
- 45 ml Äpplejuice
- 1 1/2 Barsked 2:1 sockerlag
Instruktioner
- Muddla kiwi & gurka direkt i shakern
- Tillsätt övriga ingredienser & fyll med is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp över krossad is i valt glas
- Toppa med mer krossad is och garnera med en kiwiskiva
Rekommenderad utrustning
