
Twelve Miles Out Cocktail
Twelve Miles Out är en klassiker från förbudstiden och rymmer i sitt namn en historisk signal: under USA:s förbudstid utvidgades jurisdiktionen från de ursprungliga tre sjömil till tolv mil från kustlinjen. Drinken är dokumenterad i The Savoy Cocktail Book från 1930 av Harry Craddock, där den ursprungligen föreslogs skakad snarare än rörd, men senare tolkningar brukar röra den för att bevara klarhet & elegans.
Namnet, liksom många andra drinkar från denna era, är ett slags ironisk blinkning till hur lagen för alkohol fungerade till sjöss & hur smugglare utnyttjade lagens begränsningar.

Svårhetsgrad:
Medel
Twelve Miles Out Cocktail
Ingredienser
- 25 ml Ljus rom
- 25 ml Svensk Punsch
- 25 ml Calvados
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över
Rekommenderad utrustning
