Jasper´s Rhum Punch
Jasper LeFranc var en framstående bartender på Bay Roc Hotel i Montego Bay, Jamaica, under 1960-talet. Hans Rum Punch blev snabbt populär bland både lokalbefolkningen & turister & dess rykte spred sig internationellt. Cocktailen har dokumenterats i flera källor & tillskrivs av naturliga skäl till Jasper LeFranc då den bär hans namn.
Svårhetsgrad:
Medel
Jasper´s Rhum Punch
Perfekt balans mellan syrlig lime, söt sockerlag & kryddiga toner från Angostura bitters & muskotnöt. Den overproof jamaicanska romen tillför en djup & kraftfull smak, vilket gör drinken både uppfriskande & komplex.
Ingredienser
- 50 ml Jamaikansk over proof rom
- 50 ml Jasper´s Basic Stock
Instruktioner
- Häll ingredienserna i valt glas & addera en skopa krossad is
- Swizzla drinken
- Addera krossad is & garnera med en myntakvist
Rekommenderad utrustning
1 Swizzle stick
