Päron & ingefära är en klassisk smakkombination som ofta används inom både matlagning & bakning på grund av deras kompletterande smaker. Päron, med sin mjuka & sötaktiga smak, balanseras vackert av ingefäras värmande & kryddiga undertoner. Denna kombination är inte bara populär i desserter & bakverk utan även i olika drycker, inklusive cocktails & teblandningar.

Ingefära har använts i årtusenden över hela Asien, både som ett kryddämne & för sina medicinska egenskaper, medan päron har odlats i både Asien & Europa sedan antiken. En sockerlag som kombinerar dessa två ingredienser är både mångsidig & aromatisk, vilket gör den till en utmärkt tillsats i en mängd kulinariska tillämpningar.