Fireside Negroni är en modern tolkning av Negroni som dök upp i 2010-talets cocktailrenässans, där bartenders började skapa “seasonal riffs” på klassiska cocktails. Många barprogram arbetade då med te-infusioner & lönnsirap som höst- & vintersmaker, vilket ledde till att just Earl Grey & lönnsirap blev vanliga byggstenar i varma, kryddiga varianter av etablerade cocktails.

Denna variant följer exakt samma struktur som en traditionell Negroni — spirit, bitter & vermouth — men lägger till två ingredienser som skapar doftassociationer till höst & värme. Earl Grey-teets bergamott ger en elegant citrusarom som harmonierar med Campari, medan lönnsirapen ger djup & mjuk sötma som balanserar bitterheten.