Chocolate Negroni skapades av Naren Young, en internationellt erkänd bartender känd för att utveckla klassiska cocktails med tydlig smakprofil & balans. Den är en tvist på den klassiska Negronin.

Drinken bygger på den klassiska Negroni-strukturen – gin, bitter & vermouth – men utvecklas genom att använda Punt e Mes för ökad bitterhet & djup samt genom att introducera chokladelement via crème de cacao & bitters. Kombinationen av choklad & bitter apelsin skapar ett naturligt smakpar som förstärker drinkens komplexitet utan att göra den tung.