Brandydrinkar
En Syning av Destillerad Elegans
Brandy, med sin rika historia som sträcker sig över kontinenter, har alltid varit en ädel sprit uppskattad av många. Från dess rötter i vinproducerande regioner till den framstående positionen i dagens cocktailvärld, bjuder brandy på en djup, sammetslen & mångsidig smakupplevelse. Hos Spirited Cocktails vill vi guida dig genom den förtrollande världen av brandydrinkar, där tradition möter samtida mixologi.
Brandy - Destillationens Gyllene Era
Ursprungligen skapad genom destillation av vin, har brandy blivit känd för sin förmåga att kapsla in druvans essens i en intensivare och mer raffinerad form. Olika regioner bidrar med sina unika smaknyanser, från den berömda Cognac i Frankrike till den smakrika Armagnac.
Brandydrinkars Karaktär - Från Sötma till Djup
Brandy ger inte bara en söt underton till drinkar utan också en rik djuphet, vilket gör den till en utmärkt bas för en mängd cocktails. Den kan vara stjärnan i en klassisk Sidecar eller ge djup till en modern blandning.
Variationen av Brandydrinkar
Brandy är inte bara en dryck, utan en kategori fylld med variation. Från smakrika spanska brandys till sofistikerade cognacs, upptäck hur dessa olika stilar kan transformera en drink.
Utforska Spirited Cocktails Urval av Brandydrinkar
Upptäck vår samling av handplockade brandycocktails. Oavsett om du redan är van i brandyvärlden eller bara nyfiken på att börja, har vi något för varje palett.
Picon Punch
Picon Punch Picon Punch har sina rötter i de baskiska samhällena i västra USA, särskilt i Kalifornien & Nevada, där baskiska immigranter bosatte sig under slutet av 1800-talet & början av 1900-talet. Drinkens popularitet spreds inom dessa samhällen & blev en signaturcocktail på många baskiska restauranger & barer i regionen. Även om Amer Picon, den […]
Gå Till Recept
Hot Toddy
Hot Toddy Hot Toddy har sitt ursprung i Storbritannien & har sedan spridits över hela världen som en uppskattad vinterdryck, känd för att lindra förkylningssymtom & ge en skön känsla av värme & tröst. Grunden i en Hot Toddy består vanligtvis av varmt vatten blandat med whisky eller brandy, sötad med honung eller socker & […]
Gå Till Recept
Diki Diki
Diki Diki Diki Diki skapades av den belgiska bartendern Robert Vermiere & introducerades på Embassy Club i London i februari 1922. Cocktailen publicerades i Vermieres bok Cocktails: How to Mix Them samma år. Namnet “Diki Diki” sägs vara inspirerat av en filippinsk monark, vilket speglar den tidens fascination för exotiska teman. Under 1920-talet var Diki […]
Gå Till Recept
Andean Dusk
Andean Dusk Andean Dusk skapades 2012 av bartendern Meaghan Dorman i New York City. Inspirerad av sydamerikanska smaker & ingredienser som pisco, ville Dorman skapa en cocktail som reflekterade Andesregionens elegans & fruktiga noter. Kombinationen med roséchampagne ger drinken en lyxig & bubblig touch som har gjort Andean Dusk populär bland dem som uppskattar en […]
Gå Till Recept
Burning Apple Tree
Burning Apple Tree Burning Apple Tree skapades av bartendern Johann Wader på Chug Club i Hamburg den 14 mars 2016. Namnet “Burning Apple Tree” speglar kombinationen av calvados, ett äppelbrännvin, & den rökiga mezcalen, vilket tillsammans skapar en smakupplevelse som påminner om ett brinnande äppelträd. Drinkens unika blandning av fruktiga & rökiga toner har gjort […]
Gå Till Recept
Burnt Fuselage
Burnt Fuselage Burnt Fuselage skapades under 1920-talet & publicerades första gången 1927 i boken Barflies and Cocktails, sammanställd av Harry McElhone. Drinken hedrar den amerikanske piloten Chuck Kerwood, en medlem av den berömda Lafayette Escadrille, en frivillig flygsquadron som kämpade för Frankrike under Första världskriget. Burnt Fuselage var känd som en “stiff steadier” för aviatorer […]
Gå Till Recept
Champs-Élysées
Champs-Élysées Cocktailen Champs-Élysées dök upp första gången i Drinks – Long and Short från 1925, skriven av Nina Toye & Arthur Adair. Drinken anses vara en variation på den klassiska Sidecar, men byter ut apelsinlikör mot grön Chartreuse, vilket tillför en distinkt örtig komplexitet. Champ-Élysées blev mer känd genom The Savoy Cocktail Book av Harry […]
Gå Till Recept
Roulette Cocktail
Roulette Cocktail Roulette Cocktail har sitt ursprung på 1930-talet & är känd för sin sammansättning av Calvados, rom & Svensk Punsch. Den dök upp i flera klassiska cocktailböcker, inklusive The Barkeeper’s Golden Book av O. Blunier från 1935 & Approved Cocktails från United Kingdom Bartenders Guild 1937. Ursprungligen var denna cocktail en del av ett […]
Gå Till Recept
Vanderbilt Cocktail
Vanderbilt Cocktail Vanderbilt Cocktail har sitt ursprung i början av 1900-talet & har kopplingar till den berömda The Savoy Cocktail Book från 1930 av Harry Craddock, där den beskrivs som en elegant mix av cognac & körsbärslikör. Den är uppkallad efter den rika & inflytelserika Vanderbiltfamiljen & speglar deras smak för lyx & sofistikation. Drinken […]
Gå Till Recept
Aunt Emily
Aunt Emily Aunt Emily har sitt ursprung på Sloppy Joe’s i Havanna, en populär plats för amerikanska besökare under förbudstiden. Charles H. Baker dokumenterade drinken i sin bok The Gentleman’s Companion. Drinken, som skapades långt innan baren blev ett nav för resande amerikaner, speglar tidens smak för fruktiga & balanserade drinkar & uppmärksammar användningen av […]
Gå Till ReceptPopulära brandydrinkar inkluderar Brandy Alexander, Sidecar, Brandy Sour & Vieux Carré mfl.
En klassisk Sidecar görs med brandy, Cointreau (eller annan apelsinlikör) & färsk citronjuice, skakad med is & serverad i ett kylt glas.
Ja, men kvalitetsbrandy som Cognac används ofta för sin rika smak i klassiska cocktails.
En Brandy Alexander görs med brandy, kakaolikör & grädde, skakad med is & serverad i ett kylt glas
Brandy serveras ofta i ett snifterglas för att koncentrera aromerna, men cocktails kan serveras i olika typer av glas beroende på receptet.
