Bombardino görs med ägglikör, brandy & grädde

Bombardino

Bombardino är en ikonisk dryck från de italienska Alperna & har blivit en favorit bland skidåkare & vinterentusiaster. Drycken skapades på 1970-talet på en liten alpstuga nära Livigno, en skidort i norra Italien. Legenden säger att den uppfanns av en italiensk soldat som, efter en lång & kall dag, blandade varm ägglikör & brandy för att skapa en värmande drink. När en av gästerna smakade på drycken utbrast han: “È una bomba!” (“Det är en bomb!”), vilket ledde till namnet Bombardino.

Drycken spreds snabbt till andra skidorter & blev en standard i italienska alpstugor. Den serveras traditionellt varm & toppad med vispad grädde, vilket gör den till en perfekt dryck för att värma sig efter en dag i skidbacken. Bombardino är idag inte bara en dryck utan också en symbol för den italienska skidkulturen & vintertraditioner. Dess popularitet har även spridit sig internationellt, särskilt bland vinterturister i Alperna.

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Bombardino görs med ägglikör, brandy & grädde

Bombardino

Inget betyg än
Värmande & krämig italiensk drink som kombinerar sötman från ägglikör med styrkan från sprit som brandy, whisky eller rom. Den toppas ofta med vispad grädde, vilket ger en len textur & en rik smakupplevelse. Denna kombination resulterar i en fyllig & tröstande dryck, perfekt för kalla vinterdagar.
Course Drinkar, Drinks
Keyword ägglikör, Brandy, Grädde
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

  • 60 ml Ägglikör
  • 30 ml Brandy
  • Lättvispad grädde

Instruktioner

  • Värm ägglikören försiktigt. Den skall inte sjuda eller koka
  • Häll i brandyn & rör ihop
  • Servera i valt glas & skikta lättvispad grädde på toppen
  • Riv kanel eller muskot på toppen av grädden

Rekommenderad utrustning

1 Kastrull