La Bodeguita del Medio, belägen i gamla Havanna, Kuba, är en annan av stadens mest kända och besökta barer. Från sina blygsamma början som en liten livsmedelsbutik under 1940-talet, blev denna plats snart en samlingspunkt för författare, musiker och andra intellektuella som ville njuta av en drink, en måltid och bra sällskap. Namnet "del Medio" (av mitten) hänvisar till dess läge på gatan, mitt i kvarteret.

Påverkan på cocktailhistorien: La Bodeguita hävdar att vara födelseplatsen för den klassiska Mojito, en av Kubas mest kända och älskade cocktails. Även om dess ursprung ofta debatteras, har baren otvivelaktigt spelat en stor roll i populariseringen av denna förfriskande blandning av rom, socker, lime, soda och mynta.

Kända bartenders: Medan ingen särskild bartender från La Bodeguita har samma globala rykte som Constantino från El Floridita, har barpersonalen här alltid varit känd för sin skicklighet och sin förmåga att servera stora mängder Mojitos utan att kompromissa med kvaliteten.

Kända drinkar skapade eller serverade där: Mojito är den mest framträdande drinken associerad med La Bodeguita del Medio. Det finns en berömd handskriven lapp av Ernest Hemingway som sägs hänga i baren som lyder: "Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquiri en El Floridita", vilket vittnar om hans kärlek till båda dessa ikoniska drinkar och ställen.

Varför den är värd att besöka: La Bodeguita del Medio erbjuder en unik atmosfär som kapslar in Kubas själ. Dess väggar är täckta med autografer och meddelanden från gäster från hela världen, inklusive kända figurer inom konst, musik och politik. Baren erbjuder levande musik, god mat och naturligtvis, en av de bästa Mojitos du kan hitta. Det är en plats att känna pulsen av kubansk kultur, njuta av traditionell musik och förlora sig själv i tidens virvel. Dessutom, med dess starka koppling till Hemingway, är den ett måste för alla litterära entusiaster som besöker Havanna.