Bay Roc Hotel i Montego Bay var en ikonisk karibisk resort som inte bara satte Jamaica på den internationella turistkartan, utan också bidrog till att forma den moderna dryckes- & hotellkulturen. Med sin eleganta arkitektur, levande musikscen & banbrytande innovationer blev Bay Roc en plats där historia, gästfrihet & cocktailkultur möttes i perfekt harmoni.

Historia & koncept

Bay Roc Hotel öppnade 1953 & ritades av den berömda arkitekten Edward Durell Stone. Beläget på en 1400 fot lång privat strand strax utanför Montego Bay, blev hotellet snabbt en magnet för internationella gäster & kändisar. Under 1950- & 60-talen var Bay Roc en kulturell knutpunkt där Mento-musik & karibisk elegans flödade fritt.

Efter att ha stått tomt i flera år köptes hotellet 1981 av den jamaicanske entreprenören Gordon “Butch” Stewart. Han investerade 4 miljoner dollar i renoveringar & återöppnade det som Sandals Montego Bay – den första i en lång rad av lyxiga all-inclusive-resorter.

Bidrag till dryckeskulturen

Bay Roc Hotel hade en betydande roll i utvecklingen av karibisk cocktailkultur. Under 1960-talet skapade bartendern Jasper LeFranc flera klassiska drinkar, inklusive Jasper’s Jamaican & Jasper’s Punch, som fortfarande är uppskattade idag.

Efter omvandlingen till Sandals Montego Bay introducerade hotellet 1984 Karibiens första swim-up bar, vilket revolutionerade hur gäster upplevde cocktails vid poolen.

Sammanfattning

Bay Roc Hotel var mer än en lyxig semesterort – det var en plats där karibisk kultur, musik & dryckeskonst blomstrade. Från Jasper LeFrancs ikoniska drinkar till introduktionen av swim-up baren, har hotellet lämnat ett bestående avtryck i dryckeskulturen. Dess arv lever vidare genom Sandals Montego Bay, som fortsätter att vara en föregångare inom gästfrihet & cocktailinnovation.