Colonel Joe Rickey, en politiker & lobbyist från Missouri, USA, är kanske mest känd för att ha gett upphov till drinken “Rickey”. Trots att han själv inte var en bartender, kom hans smak & preferenser att påverka skapandet av en dryck som blev populär & som senare fick en plats i cocktailhistorien.

Bakgrund & karriär

Joseph Rickey var en militär & politisk figur som verkade i Washington D.C. under senare delen av 1800-talet. Han var en känd figur inom sociala & politiska kretsar & brukade ofta spendera tid på barer där han diskuterade politik & affärer. Rickey var känd för att inte dricka sockerhaltiga drinkar, vilket inspirerade till skapandet av en dryck som återspeglade hans smak – något friskt & enkelt.

Drinken Rickey

Det var i slutet av 1800-talet som Colonel Joe Rickey, tillsammans med en bartender på Shoomaker’s bar i Washington D.C., skapade den nu klassiska drinken som bär hans namn: The Rickey. Ursprungligen gjord med bourbon, soda & lime, var Rickey en uppfriskande & enkel cocktail utan socker, precis som Rickey själv föredrog. Drycken blev snabbt populär bland Washingtons societet & spred sig snabbt till andra delar av USA.

Det dröjde inte länge förrän Rickey började varieras, & det var Gin Rickey som verkligen skulle slå igenom som en klassiker. Gin Rickey är idag en standarddrink inom cocktailscenen & en favorit bland de som föredrar syrliga, lätta cocktails.

Påverkan på cocktailkulturen

Colonel Joe Rickeys påverkan på dryckeshistorien ligger i hans oväntade bidrag till cocktailvärlden. Trots att han inte var bartender eller mixolog, ledde hans smakpreferenser till skapandet av en drink som än idag är en av de mest ikoniska & tidlösa drinkarna inom den klassiska cocktailtraditionen. Gin Rickey har fortsatt att vara en populär drink, särskilt på sommaren, tack vare dess lätta & uppfriskande karaktär.

Sammanfattning

Colonel Joe Rickey lämnade ett varaktigt avtryck på cocktailhistorien, trots att han inte var en traditionell figur inom branschen. Genom att inspirera skapandet av Rickey-cocktailen, en enkel & fräsch drink utan socker, satte han sitt namn på kartan och bidrog till utvecklingen av en dryck som än idag serveras över hela världen.