Susie Hoyt är en framstående amerikansk bartender & dryckesexpert, känd för sitt arbete inom cocktailkulturen i både Chicago & Louisville. Genom sin karriär har hon bidragit till att höja standarden för mixologi & har haft en betydande inverkan på den moderna dryckesscenen.

Karriär & bidrag

Hoyt började sin bartendingskarriär utan initialt fokus på hantverket, men efter att ha flyttat till Chicago insåg hon potentialen i en professionell bana inom mixologi. Hon arbetade på flera framstående etablissemang, inklusive The Violet Hour & Big Star, där hon förfinade sina färdigheter under ledning av branschveteraner som Toby Maloney & Bridget Albert. 

Senare flyttade Hoyt till Louisville, Kentucky, där hon tog över dryckesprogrammen på två inflytelserika barer: The Silver Dollar & El Camino. På The Silver Dollar fokuserade hon på klassiska cocktails & bourbon, medan El Camino erbjöd en unik kombination av mexikansk mat & tiki-inspirerade drinkar. 

Hoyt har också deltagit i branschrelaterade evenemang, såsom att vara lärling på Tales of the Cocktail 2011 & tävlande i Speed Rack 2013. Hennes engagemang & skicklighet ledde till att hon utsågs till en Rising Star Mixologist av StarChefs.com 2014. 

Påverkan på dryckeskulturen

Genom sitt arbete i både Chicago & Louisville har Hoyt bidragit till att forma den moderna cocktailkulturen. Hennes engagemang för kvalitet & innovation har inspirerat både kollegor & gäster, & hennes inflytande märks i de dryckesprogram hon har utvecklat & de bartenders hon har mentorerat.

Sammanfattning

Susie Hoyt har genom sin dedikation & passion för mixologi haft en betydande inverkan på den amerikanska dryckesscenen. Hennes arbete på framstående barer & deltagande i branschinitiativ har cementerat hennes plats som en inflytelserik figur inom modern cocktailkultur.