Meaghan Dorman är en framstående bartender & barchef baserad i New York City, känd för sitt arbete med att skapa eleganta & innovativa cocktailmenyer samt för att bygga framgångsrika & kreativa barteam. Hennes bidrag till dryckeskulturen har haft en betydande inverkan på både den lokala & internationella barscenen.

Karriär & prestationer

Dorman har över ett decennium av erfarenhet inom cocktailindustrin & har varit en nyckelfigur i utvecklingen av flera av New Yorks mest ansedda barer. Hon har varit barchef för Raines Law Room, Raines Law Room at the William Hotel, Dear Irving & Dear Irving on Hudson. Under hennes ledning har dessa barer blivit kända för sina sofistikerade atmosfärer & välbalanserade cocktailmenyer.

2016 utsågs Dorman till “Bartender of the Year” av Imbibe Magazine, en utmärkelse som erkänner hennes bidrag till cocktailkulturen och hennes engagemang för kvalitet & innovation.

Bidrag till dryckeskulturen

Meaghan Dorman är känd för sin förmåga att skapa cocktailmenyer som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hon har en passion för att använda säsongsbetonade ingredienser & unika smakprofiler, vilket har resulterat i kreativa & minnesvärda drinkar. Ett exempel är hennes tolkning av den klassiska Gin & Tonic, där hon utvecklade en husvariant för Dear Irving on Hudson som inkluderar Licor 43, Pierre Ferrand Dry Curaçao & Amass Gin, toppad med Fever Tree Aromatic Tonic & garnerad med lime & apelsin.

Utöver sitt arbete bakom baren har Dorman varit en aktiv utbildare & mentor inom branschen. Hon har deltagit i & presenterat på olika branschkonferenser, inklusive Tales of the Cocktail, Bar Convent Brooklyn & Smithsonian Women’s History Programming. Hennes engagemang för att dela kunskap & främja professionell utveckling har inspirerat många unga bartenders.

Sammanfattning

Meaghan Dormans bidrag till dryckeshistorien är omfattande & mångfacetterade. Genom sitt arbete med att skapa innovativa cocktails, bygga framgångsrika barteam & utbilda nästa generation av bartenders har hon satt en hög standard inom branschen. Hennes engagemang för kvalitet, kreativitet & utbildning fortsätter att påverka & inspirera dryckeskulturen både i New York & internationellt.