Jim Meehan är en av de moderna giganterna i cocktailvärlden och har haft en stor påverkan på branschen under 2000-talet och framåt. Han är en mixolog, barägare, och författare som har bidragit till att forma den moderna cocktailkulturen.

Påverkan på cocktailhistorien

PDT (Please Don't Tell) 
Meehan är kanske mest känd för att ha varit med och startat PDT, en av New York Citys mest kända speakeasies, 2007. Baren, som nås genom en telefonkiosk i en snabbmatsrestaurang, blev snabbt en ikon inom cocktailkulturen och var en av de ledande platserna i den moderna cocktailrenässansen.

Meehan's Bartender Manual
Jim Meehan har också skrivet en inflytelserik bok, "Meehan's Bartender Manual", som har blivit en branschstandard. Boken går inte bara igenom cocktailrecept utan behandlar också ämnen som service, affärsmodeller och bar-design.

Drinkskapelser
Meehan har skapat flera egna drinkar och har haft en hand i att popularisera nya tekniker och ingredienser inom mixologi.

Utbildning och Mentorering
Förutom att driva en av de mest framstående moderna cocktailbarerna har Meehan också varit en lärare och mentor för en ny generation bartenders.

Mediepåverkan
Meehan är en frekvent gäst på TV-program och har skrivit för flera publikationer, vilket ytterligare förstärker hans roll som en ledande röst inom mixologi.

Sammanfattning
Jim Meehan har inte bara bidragit till den moderna cocktailkulturen genom sin bar och sina publikationer, utan han har också blivit en förebild och mentor för en ny generation av bartenders. Hans arbeten och skapelser har bidragit till att höja standarden inom cocktailframställning och har inspirerat en ny generation av bartenders att sträva efter excellens.