Ivy Mix
Ivy Mix är en framstående bartender & företagsledare i den moderna cocktailvärlden. Hon har bidragit avsevärt till branschen genom sitt arbete bakom baren, sina utmärkelser & sitt engagemang i att främja kvinnor i bartenderyrket.
Karriär och Prestationer
Ivy Mix inledde sin bartenderväg i Guatemala, där hon först introducerades till Latinamerikas rika dryckeskultur. Hon återvände senare till USA & började arbeta på flera framstående barer i New York City. Mix har blivit erkänd som en av de mest inflytelserika bartenders i USA & hon har vunnit flera priser för sitt arbete, inklusive att bli utsedd till "Best American Bartender" vid Tales of the Cocktail Spirited Awards.
Leyenda och Latinamerikansk Influens
Ivy Mix är kanske mest känd för att vara medgrundare av Leyenda, en Brooklyn-baserad cocktailbar som fokuserar på latinamerikanska spritsorter som tequila, pisco, rum & mezcal. Leyenda har gjort avtryck i cocktailvärlden genom att erbjuda en unik kombination av traditionella & nyskapande cocktails.
Författare och Utbildare
Ivy har även delat med sig av sin kunskap och passion för branschen genom att skriva boken "Spirits of Latin America", där hon utforskar Latinamerikas dryckeskultur & dess historia. Boken har fått positiv respons & har bidragit till att sprida intresset för latinamerikanska spritdrycker.
Advocacy för Kvinnor i Branschen
Utöver hennes arbete bakom baren & som författare har Mix varit en aktiv förespråkare för kvinnor inom bartenderyrket. Hon är medgrundare av Speed Rack, en organisation & tävling som främjar kvinnliga bartenders & samtidigt samlar in pengar för bröstcancerforskning.
Sammanfattning
Genom hennes arbete som bartender & författare har Ivy Mix haft en betydande inverkan på cocktailhistorien. Hennes fokus på latinamerikanska spriter & hängivenhet till att lyfta upp kvinnor i branschen har gjort henne till en respekterad & inflytelserik person inom cocktailkulturen.
High Tail Out
High Tail Out High Tail Out skapades av den prisbelönta bartendern Ivy Mix, känd för sin kreativitet & förmåga att blanda olika kulturella influenser i sina cocktails. Denna drink är ett exempel på hennes skicklighet i att kombinera olika smaker & ingredienser för att skapa en unik & njutbar cocktailupplevelse. Svårhetsgrad: Medel Armonisk blandning av […]
Upper Cut
Upper Cut Upper Cut är en cocktail framtagen av Ivy Mix, som är känd för sitt arbete på Leyenda & som författare till boken “Spirits of Latin America”. Hon valde att fokusera på Cointreau, en 40% ABV apelsinlikör, för att skapa en cocktail där Cointreau inte bara är en komplementär ingrediens utan snarare spelar huvudrollen. […]
Leyenda
Leyenda Leyenda är en samtida cocktailbar belägen i Brooklyn, New York, som öppnades 2015. Baren drivs av mixologen Ivy Mix, tillsammans med sin affärspartner Julie Reiner. Leyenda är känd för sitt fokus på latinamerikanska drycker och är en hyllning till de traditioner, smaker och kulturer som härstammar från regionen. Påverkan på cocktailhistorien Leyenda har snabbt […]
Tia Mia
Tia Mia En skapelse av bartendern Ivy Mix, som är medägare till Leyenda, en välkänd cocktailbar i Brooklyn, New York. Hon skapade denna cocktail med syftet att visa hur väl mezcal kan samspela med andra destillat, i detta fall mörk rom. Namnet “Tia Mia” betyder “Min moster” på spanska, & Ivy har beskrivit drinken som […]
