Chris Hannah är en framstående bartender & mixolog från New Orleans, känd för sitt djupa engagemang i stadens rika cocktailtraditioner & för att ha bidragit till att återuppliva klassiska drinkar. Hans arbete har haft en betydande inverkan på dryckeskulturen, både lokalt & internationellt.

Karriär & bidrag

Under 14 år ledde Hannah baren French 75 på Arnaud’s i New Orleans. Under hans ledning vann baren 2017 James Beard Award för bästa barprogram. Hannah är särskilt känd för att ha återintroducerat den klassiska Brandy Crusta, en cocktail som uppfanns i New Orleans på 1850-talet.

2018 lämnade Hannah French 75 för att tillsammans med Nick Detrich öppna Manolito, en kubansk-inspirerad bar i French Quarter. Året därpå öppnade de Jewel of the South, en modern New Orleans-taverna som hyllar stadens cocktailhistoria. Under Hannahs ledning har Jewel of the South blivit känd för sina innovativa cocktails & säsongsbetonade rätter.

Utmärkelser & erkännanden

2022 utsågs Hannah till “U.S. Bartender of the Year” vid Tales of the Cocktail Foundation Spirited Awards. Samma år vann Jewel of the South priset för bästa amerikanska restaurangbar.

Påverkan på dryckeskulturen

Hannahs arbete har bidragit till att återuppliva & bevara New Orleans rika cocktailarv. Genom att fokusera på klassiska drinkar & använda högkvalitativa ingredienser har han satt en ny standard för bartending. Hans engagemang för utbildning & mentorskap har också inspirerat en ny generation av bartenders att utforska & uppskatta cocktailhistoria.

Sammanfattningsvis har Chris Hannah, genom sitt arbete på Arnauds French 75, Manolito & Jewel of the South, haft en djupgående inverkan på dryckeshistorien genom att återuppliva klassiska cocktails & höja standarden för bartending i New Orleans & bortom.