Shepheard’s Hotel

Shepheard’s Hotel

Shepheard’s Hotel i Kairo, Egypten, är en historisk institution som har haft en betydande inverkan på både globala händelser & cocktailkulturen. Hotellet, grundat 1841 av engelsmannen Samuel Shepheard, blev en legendarisk mötesplats för internationella dignitärer, spioner, författare & kändisar, särskilt under sin storhetstid under första halvan av 1900-talet.

Bakgrund

Shepheard’s Hotel var känt för sin överdådiga arkitektur & lyxiga inredning, vilket gjorde det till en symbol för kolonial elegans & sofistikering. Hotellet var en central knutpunkt under många historiska händelser, inklusive de två världskrigen, där det fungerade som en samlingsplats för allierade officerare & en informationscentral.

Bidrag till cocktailkulturen

Ett av de mest betydande bidragen från Shepheard’s Hotel till cocktailkulturen var dess roll i skapandet av cocktailen “Suffering Bastard”. Bartendern Joe Scialom, som arbetade på hotellet under andra världskriget, skapade denna cocktail som en baksmällakur för de trötta soldaterna. “Suffering Bastard” blev inte bara populär bland trupperna utan även en internationell sensation, vilket bidrog till att etablera Shepheard’s som en ikonisk plats inom cocktailhistorien.

Utbildning & inflytande

Shepheard’s Hotels bar blev en utbildningsgrund för många framstående bartenders, & dess cocktailmenyer influerade drinktrender långt utanför Egyptens gränser. Bartenders från Shepheard’s spred sina kunskaper & erfarenheter till andra delar av världen, vilket förstärkte hotellets rykte som en plantskola för bartendingskompetens & innovation.

Sammanfattning

Shepheard’s Hotel har spelat en avgörande roll i både historiska & kulturella sammanhang. Dess bidrag till cocktailvärlden, särskilt genom “Suffering Bastard”, markerar dess plats i dryckeshistorien som mer än bara ett hotell - det är en institution som har format & inspirerat internationella dryckestrender. Dess arv fortsätter att fascinera & inspirera, & dess historiska betydelse är odiskutabel.

Joe Scialom

Joe Scialom

Joe Scialom 1910 – 2004 Joe Scialom var en legendarisk bartender & mixolog vars inflytande sträcker sig över decennier & kontinenter. Mest känd för att ha skapat den berömda cocktailen “Suffering Bastard”, blev Scialom en ikon inom cocktailvärlden, inte bara för sina drycker utan även för sin fascinerande livshistoria. Bakgrund & karriär Född i Egypten, […]

Suffering Bastard med bourbon, gin, limejuice, bitters & ginger beer

Suffering Bastard

Suffering Bastard Suffering Bastard skapades 1942, under andra världskriget av Joe Scialom, en bartender på Shepheard’s Hotel i Kairo, Egypten. Drinken utvecklades ursprungligen som en “baksmälla-kur” för soldater & diplomater som behövde något uppfriskande & uppiggande. Den blev snabbt populär tack vare sin unika smak & förmåga att ge energi. Drinken har sedan dess blivit […]