Tom Richter är en välkänd bartender och innovatör inom cocktailbranschen. Han har varit en del av New Yorks cocktailscen i flera år och är känd för sitt engagemang för kvalitet och precision i sina dryckesblandningar. Tom är en förespråkare för att använda färska, lokala och högkvalitativa ingredienser i sina cocktails.

Dear Irving
En av de mest framstående platserna där Tom Richter har satt sitt avtryck är cocktailbaren "Dear Irving" i New York City. Dear Irving är känt för sin tidsresande temainredning och högkvalitativa cocktails. Tom har varit en viktig del av att definiera baren som en plats där gästerna kan uppleva tidlösa och nyskapande drycker.

Tomr's Tonic
Tom Richter är också känd för att ha skapat "Tomr's Tonic", en tonic koncentrat gjord av naturliga ingredienser. Detta koncentrat var hans svar på marknadens brist på kvalitativa tonicprodukter och är tänkt att pareras med gin för att skapa en perfekt Gin & Tonic. Tomr's Tonic är uppskattad för sin djupare och rikare smak jämfört med konventionella tonicvatten, och den har blivit populär bland bartenders och cocktailentusiaster.

Utbildning och Mentorskap
Richter är också känt för sitt engagemang i att utbilda andra bartenders och för att dela med sig av sina kunskaper och färdigheter. Genom sin erfarenhet och sitt mentorskap har han bidragit till att höja standarden på cocktailframställning.

Sammanfattning
Sammanfattningsvis har Tom Richter gjort betydande bidrag till cocktailhistorien genom sitt arbete på framstående barer, skapandet av Tomr's Tonic, och sitt engagemang i utbildning och mentorskap. Hans passion för kvalitativa ingredienser och innovativt tänkande har hjälpt till att forma och förbättra den moderna cocktailupplevelsen.