Carthusian Nail
Carthusian Nail skapades 2010 av den brittiske cocktailförfattaren & bartendern Simon Difford på Cabinet Room i London. Drinken är en vidareutveckling av Rusty Nail, den klassiska kombinationen av skotsk whisky & Drambuie.
Genom att tillsätta grön Chartreuse gav Difford den traditionella whiskycocktailen en mer intensiv örtighet & ett större aromatiskt djup. Namnet är en lek med originalet Rusty Nail & kartusianorden, den franska munkorden som tillverkar Chartreuse.
Chartreuse har en historia som sträcker sig tillbaka till 1605, då munkorden fick tillgång till ett manuskript med ett recept på ett örtbaserat elixir. Efter lång utveckling började munkarna framställa den gröna likören under 1700-talet. Dess hemliga recept bygger på omkring 130 växter & kryddor.
Svårhetsgrad:
Medel
Carthusian Nail
Ingredienser
- 50 ml Skotsk blended
- 25 ml Drambuie
- 10 ml Grön chartreuse
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp över is i valt glas
- Garnera med en myntakvist
Rekommenderad utrustning






