Diplomat Cocktail
Diplomat Cocktail har sina rötter i det tidiga 1900-talets europeiska cocktailkultur. Ett av de tidigaste dokumenterade recepten återfinns i Robert Vermeires Cocktails: How to Mix Them från 1922, där drinken presenterades under namnet Diplomate.
Vermeire beskrev cocktailen som välkänd inom den franska diplomatiska kåren. Det är en intressant historisk uppgift, även om det inte är fastställt vem som ursprungligen skapade drinken.
Cocktailen återkom senare i Harry Craddocks The Savoy Cocktail Book från 1930. Där bestod receptet av två delar fransk vermouth, en del italiensk vermouth & en liten mängd maraschinolikör. På den tiden syftade fransk vermouth vanligtvis på den torra varianten, medan italiensk vermouth ofta betecknade den sötare, röda stilen.
Svårhetsgrad:
Medel
Diplomat Cocktail
Ingredienser
- 60 ml Torr vermouth
- 30 ml Söt vermouth
- 1 barsked Marashinolikör
- 2 stänk Orange bitters
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över
Rekommenderad utrustning






