Black Magic
Black Magic är en modern champagnecocktail som bygger på den klassiska kombinationen av druva, citrus & mousserande vin.
Strukturen ligger nära äldre spritz- & champagnecocktails där likörer användes för att ge både arom & kropp till torra mousserande viner. Här tillför Grand Marnier djup & apelsintoner, medan de muddlande druvorna ger en mjuk, naturlig fruktighet som harmonierar med vinets syra & bubblor.
Svårhetsgrad:
Medel
Black Magic
Ingredienser
- 12 st Röda druvor
- 15 ml Grand Marnier
- 100 ml Champagne
Instruktioner
- Muddla druvorna i shakern
- Tillsätt Grand Marnier & is
- Skaka tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & toppa upp med champagne
Rekommenderad utrustning







