Salvatore´s Legacy med cognac, kummellikör, orange curacao & angostura bitters

Salvatore´s Legacy

Salvatore’s Legacy är en exklusiv cocktail skapad av den legendariske bartendern Salvatore Calabrese, även känd som “The Maestro”. Denna drink är känd för att vara en av de dyraste i världen, med ett pris på cirka 75 000 kr per glas.

Salvatore Calabrese skapade denna cocktail 2012 på Playboy Club i London med ambitionen att inte bara skapa den dyraste, utan även den äldsta cocktailen i världen. Han använde sin omfattande samling av vintage-sprit för att sammanställa denna unika dryck. Cocktailen representerar en djup koppling till historien & är ett uttryck för Calabreses passion för att bevara & dela “flytande historia” med sina gäster.

Idag kan du uppleva denna exklusiva cocktail på Donovan Bar inom Brown’s Hotel i Mayfair, London. Baren är känd för sin elegans & sitt fokus på klassiska cocktails, & Salvatore’s Legacy är en av dess mest prestigefyllda erbjudanden. 

intermediate

Svårhetsgrad:
Medel

Salvatore´s Legacy

Inget betyg än
“Jag ville skapa den äldsta cocktailen i världen, något som ingen annan kunde replikera. Det handlar om att erbjuda en upplevelse, en smak av historien, som förbinder människor med det förflutna genom en enda klunk.”  
Course Drinkar
Keyword Angostura Bitters, cognac, kummellikör, Orange curaçao
Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 4 minutes
Servings 1

Ingredienser

  • 40 ml 1788 Clos de Griffier Vieux Cognac
  • 20 ml 1770 Kummellikör
  • 20 ml 1860 Dubb Orange Curaçao
  • 2 stänk Angostura Bitters från cirka 1900-talet 

Instruktioner

  • Kombinera ingredienserna i ett rörglas & fyll med is
  • Rör tills väl kylt
  • Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över

Rekommenderad utrustning

Salvatore´s Legacy med cognac, kummellikör, orange curacao & angostura bitters