
Salvatore´s Legacy
Salvatore’s Legacy är en exklusiv cocktail skapad av den legendariske bartendern Salvatore Calabrese, även känd som “The Maestro”. Denna drink är känd för att vara en av de dyraste i världen, med ett pris på cirka 75 000 kr per glas.
Salvatore Calabrese skapade denna cocktail 2012 på Playboy Club i London med ambitionen att inte bara skapa den dyraste, utan även den äldsta cocktailen i världen. Han använde sin omfattande samling av vintage-sprit för att sammanställa denna unika dryck. Cocktailen representerar en djup koppling till historien & är ett uttryck för Calabreses passion för att bevara & dela “flytande historia” med sina gäster.
Idag kan du uppleva denna exklusiva cocktail på Donovan Bar inom Brown’s Hotel i Mayfair, London. Baren är känd för sin elegans & sitt fokus på klassiska cocktails, & Salvatore’s Legacy är en av dess mest prestigefyllda erbjudanden.

Svårhetsgrad:
Medel
Salvatore´s Legacy
Ingredienser
- 40 ml 1788 Clos de Griffier Vieux Cognac
- 20 ml 1770 Kummellikör
- 20 ml 1860 Dubb Orange Curaçao
- 2 stänk Angostura Bitters från cirka 1900-talet
Instruktioner
- Kombinera ingredienserna i ett rörglas & fyll med is
- Rör tills väl kylt
- Sila upp i valt glas & pressa en apelsinzest över
Rekommenderad utrustning
