Hugo Spritz
Hugo Spritz skapades 2005 av bartendern Roland Gruber i staden Naturno, belägen i Sydtyrolen, Italien. Han utvecklade denna cocktail som ett alternativ till den klassiska Aperol Spritz. Namnet “Hugo” valdes slumpmässigt av Gruber; han övervägde först namnet “Otto” men ansåg att det inte passade lika bra.
Svårhetsgrad:
Lätt
Hugo Spritz
Blandning av sötma & friskhet. Fläderlikören ger en subtil blommig sötma, medan prosecco bidrar med fruktiga & bubbliga toner. Tillsatsen av sodavatten & färsk mynta ger en uppfriskande & aromatisk avslutning.
Ingredienser
- 15 ml St Germain
- 120 ml Prosecco
- 30 ml Soda
Instruktioner
- Fyll valt glas med is
- Häll i ingredienserna, börja med St Germain, sen Prosecco & sista soda
- Rör försiktigt runt & garnera med myntakvist & citronskiva
