Grapefruit Collins av Sam Ross
Modern variant av den klassiska Tom Collins, en drink som har sina rötter i 1800-talets England. Denna variant utnyttjar den uppfriskande & syrliga smaken av grapefrukt, som har blivit en populär komponent i många cocktails under de senaste decennierna.
Ingredienser
- 60 ml Whisky Skotsk blended
- 45 ml Grapefruktjuice
- 15 ml Citronjuice
- 15 ml Sockerlag
- 3 stänk Peychaud´s bitter
- Äggvita
- Toppa Soda