Upper Cut
En fruktframträdande cocktail som framhäver Cointreau, en fransk apelsinlikör, som huvudingrediens. Skapad av Ivy Mix, huvudbartender & medägare till Leyenda i New York City, är denna drink unik genom att den använder nästan dubbelt så mycket Cointreau som cachaça, vilket omvänder de traditionella rollerna för dessa spritsorter i cocktailen.
Ingredienser
- 40 ml Cointreau
- 20 ml Cachaca
- 15 ml Grapefruktjuice
- 15 ml Citronjuice
- 1 stänk Angostura Bitters