Toronto
Kraftfull, kryddig & bittersöt whiskycocktail där rye whiskey möter den intensivt örtiga karaktären hos Fernet-Branca. Whiskeyn ger en torr, kryddig bas medan Fernet-Branca tillför toner av örter, kryddor, mentol & tydlig bitterhet. En liten mängd sockerlag rundar av drinken utan att göra den söt, medan Angostura bitters förstärker kryddigheten. Resultatet är en torr & spirit-forward cocktail med stor aromatisk komplexitet – ungefär som en mörkare & betydligt mer örtig släkting till Old Fashioned.
Ingredienser
- 60 ml Rye whisky
- 1 1/2 Barsked Fernet-Branca
- 1 1/2 Barsked 2:1 sockerlag
- 2 stänk Aromatiska bitter