Scotch Sour
Mjuk, frisk & elegant whiskybaserad sour där rökig maltighet möter balans av citrus & sötma. Den blended scotch som traditionellt används ger en rund, lätt rökton som lyfts av citronens friska syra & sockerlagets milda sötma. Bitters ger kryddig komplexitet & äggvitan skapar en silkeslen textur. Resultatet är en välbalanserad, krämig & friskt citrusdriven cocktail med ett whiskyhjärta som lyser igenom.
Ingredienser
- 60 ml Blended scotch
- 30 ml Citronjuice
- 20 ml Sockerlag
- 5 stänk Aromatiska bitter
- Äggvita