Ruby
En fruktfokuserad cocktail som skapades av bartendern Tony Abou-Ganim. Drinken kännetecknas av en harmonisk blandning av vodka, St-Germain-likör, Aperol, citronjuice & röd grapefruktjuice, tillsammans med äggvita för en krämig konsistens. Den kombinerar sötma, syrlighet & en lätt bitterhet för en mångfacetterad smakupplevelse.
Ingredienser
- 45 ml Vodka
- 25 ml St-Germain
- 15 ml Aperol
- 20 ml Citronjuice
- 20 ml Röd grapefruktjuice
- 1/2 Äggvita