Pink Pearl
Frisk, mjukt fruktig & elegant sour där Calvados står i centrum med sin torra äppelfrukt & subtila fatton. Rosa grapefrukt bidrar med lätt bitter citrus & friskhet, citronjuicen ger struktur & syra, medan grenadinen rundar av med diskret sötma & färg. Äggvitan binder samman helheten & ger drinken en silkeslen textur. Resultatet är en balanserad, sofistikerad & tydligt 1930-talspräglad cocktail med både fräschör & djup.
Ingredienser
- 45 ml Calvados
- 20 ml Rosa Grapefruktjuice
- 10 ml Citronjuice
- 10 ml Grenadine
- Äggvita