Penicillin
Penicillin är en modern klassiker bland cocktailrecept & är känd för sin unika balans av söta, sura & rökiga smaker. Den består av Scotch whisky, ofta både en bländare & en mer rökig variant, honungsockerlag, färskpressad citronjuice & färsk ingefära.
Ingredienser
- 50 ml Whisky Blended whisky
- 10 ml Ingefärssyrup 100 gram ingefära, 1 dl socker, 1 dl vatten
- 20 ml Citronjuice
- 20 ml Honungssyrup Blanda 3 delar honung med 1 del vatten
- 10 ml Rökig whisky