Eeyore’s Requiem
intensivt bittersöt & örtig cocktail där Campari spelar huvudrollen tillsammans med blanc vermouth, gin, Cynar & Fernet-Branca. Campari ger tydlig bitter citrus & sötma medan blanc vermouth mjukar upp drinken med vinösa & örtiga toner. Cynar bidrar med mörk, jordig bitterhet & Fernet-Branca ger ytterligare djup med sin kraftfulla örtighet. Ginen fungerar snarare som en botanisk ryggrad än som drinkens huvudsprit.
- 45 ml Röd italiensk bitter
- 30 ml Blanc Vermouth
- 15 ml Gin
- 1 1/2 Barsked Cynar
- 1 1/2 Barsked Fernet-Branca
- 2 stänk Orange bitters