Rossyrup
Används för att skapa en mängd olika drycker, från en enkel rossoda genom att blanda sockerlagen med kolsyrat vatten, till mer komplexa cocktails som kombinerar sockerlagens florala toner med sprit som gin eller vodka. Den är också utsökt i mocktails & kan till exempel blandas med citron för att göra en roslemonad. Dessutom är rossyrup en utmärkt smaksättare i desserter som pannacotta, sorbet eller som en topping för vaniljglass.
Ingredienser
Med Rosenvatten
- 1/2 del Vatten
- 1/2 del Rosenvatten
- 1 del Socker
Med Rosor
- 1 del Vatten
- 1 del Socker
- 1/2 del Torkade rosor