Pauline
Elegant, citrusig & aromatisk cocktail med en mjukt fruktig bas från ljus rom. Den har fräsch syra från citronjuice & rik sötma från sockerlag. Små nyanser av absint tillför komplexitet, medan en knivsudd salt (saline) & ett stänk orange bitters ramar in smaken. En lätt dusting av muskot ger en värmande aromatisk touch & rundar av profilen till elegans.
Ingredienser
- 45 ml Ljus rom
- 25 ml Citronjuice
- 15 ml 2:1 Sockerlag
- 1 Barsked Absinthe
- 1 stänk Orange Bitters
- 3 droppar Saltlösning