Midnight Fizz
Frisk & elegant fizz där ginens botaniska karaktär möter citrus & en mjuk, krämig textur. Limejuicen ger tydlig syra, triple sec tillför ett diskret lager av apelsincitrus & sockerlagen rundar av balansen. Äggvitan ger ett silkeslent skum & fylligare munkänsla, medan sodavatten lättar upp drinken & ger en livlig mousserande avslutning. Resultatet är en frisk, lätt & aromatiskt balanserad cocktail.
Ingredienser
- 45 ml Gin
- 10 ml Triple sec
- 15 ml Limejuice
- 7,5 ml 2:1 sockerlag
- Äggvita
- 2 droppar Saltlösning
- 10 ml Soda