Hat In Hand
Rik, spritig & elegant cocktail där lagrad rom & cognac möter djupa toner av karamelliserad banan. Banana liqueur tillför mjuk sötma & tropisk fyllighet, medan Angostura bitters ger krydda & struktur. En liten mängd saltlösning lyfter fram smakerna och balanserar sötman. Resultatet är lent, komplext & lätt dekadent – med tydliga toner av torkad banan, ek & krydda.
- 45 ml Lagrad rom
- 15 ml Cognac
- 20 ml Bananlikör
- 2 stänk Aromatiska bitter
- 1 droppe Saltlösning