Apricot Lady Sour
Fruktig & sammetslen sour där ljus rom ger mjuk struktur & apricot brandy står för tydlig fruktssötma. Limejuicen bidrar med frisk syra som skär igenom likörens rondör, medan den lilla mängden sockerlag justerar balansen utan att göra drinken tung. Äggvitan ger ett krämigt skum & rund munkänsla. Resultatet är en elegant, välbalanserad & aromatisk cocktail med mjukt avslut.
Ingredienser
- 45 ml Ljus rom
- 30 ml Apricot Brandy
- 25 ml Limejuice
- 1 Barsked 2:1 Sockerlag
- Äggvita