Go Back
–+ servings
Sforzando med mezcal, rye whisky, benedictine D.O.M, torr vermouth & mole bitters

Sforzando

Kraftfull, mörk & intensiv rörd cocktail där rök, krydda & örtighet samspelar i ett koncentrerat uttryck. Mezcalen ger en tydlig rökig & mineralisk ton, medan rye whisky bidrar med pepprig ryggrad & torr struktur. Bénédictine D.O.M. tillför honung, örter & rund sötma som balanserar spritens kraft, & torr vermouth ger vinös stramhet. Mole bitters knyter samman helheten med kryddigt djup & ett lätt chokladliknande avslut. Resultatet är en komplex & självsäker cocktail med lång, intensiv eftersmak.

Ingredienser

  • 22,5 ml Mezcal
  • 30 ml Rye whisky
  • 15 ml Benedictine D.O.M
  • 15 ml Torr vermouth
  • 2 stänk Mole Bitters