Old Square
Djup, spritig & elegant cocktail med tydlig bitter-söt balans. Rye whiskyn ger kryddighet & struktur, medan armagnac bidrar med rund fruktighet & fattoner. Bénédictine tillför örtig sötma, och kombinationen av vermouth & sherry skapar en vinös, lätt oxidativ dimension. Bitters ger krydda & längd. Resultatet är komplext, balanserat & tydligt vuxet.
Ingredienser
- 30 ml Rye whisky
- 30 ml Armangnac
- 15 ml Söt vermouth
- 10 ml Benedictine D.O.M
- 10 ml Oloroso Sherry
- 2 stänk Creole bitters
- 2 stänk Aromatiska bitters