Mexican Monk
Komplex & lågmält kraftfull cocktail där torra, oxidativa toner möter örtig sötma & rostad bitterhet. Tequilan ger struktur & agavekaraktär, sherryn bidrar med nötighet & torr elegans, crème de café tillför mjuk kaffe- & kakaobitterhet & Bénédictine D.O.M. binder samman helheten med sin kryddiga, örtiga sötma. Resultatet är en sofistikerad & vuxen cocktail med lång eftersmak, tydligt lager på lager & en nästan meditativ karaktär.
Ingredienser
- 60 ml Reposado Tequila
- 15 ml Amontillado Sherry
- 10 ml Benedictine D.O.M
- 10 ml Creme de cafe