Joy Division
Torr, aromatisk & tydligt strukturerad ginbaserad cocktail där klassisk martini-stramhet möter örtig komplexitet. Ginen ger en ren, botanisk ryggrad, den torra vermouthen bidrar med vinös torrhet & struktur, medan triple sec tillför en diskret apelsinton som mjukar upp helheten utan att göra drinken söt. Absinten ligger som ett aromatiskt raster över drinken & adderar anis, örter & djup. Resultatet är en strikt men nyanserad cocktail med lång, torr eftersmak.
Ingredienser
- 60 ml gin
- 30 ml Torr vermouth
- 15 ml Triple sec
- 3 stänk Absinthe