Hell´s Kitchen
Mörk & aromatiskt komplex whiskycocktail där rye-whiskyns kryddiga struktur möter italiensk bitterhet & djup. Aperitivo Luxardo bidrar med bittersöt citrus & örter, medan söt vermouth ger vinös rundhet. Averna tillför mörk karamell, kakao & örtig bitterhet som fördjupar smaken. Cherry bitters binder samman helheten med subtil körsbärsfrukt & krydda. Resultatet är en fyllig, kryddig och elegant cocktail med tydliga Manhattan-influenser.
Ingredienser
- 45 ml Rye whisky
- 15 ml Aperitivo Luxardo Aperol-stil
- 15 ml Rosso vermouth
- 7,5 ml Amaro Averna
- 2 stänk Cherry Bitters