Grapefruktsockerlag
Utmärkt ingrediens för att lägga till en subtil citrusnot & sötma till olika cocktails. Den fungerar särskilt bra i drinkar som kräver en balans av sött & bittert, som en Paloma eller en citrusfokuserad variant av en Margarita. Sockerlagen kan också användas för att söta isteer eller användas i bakverk & desserter där en hint av grapefrukt önskas. Dess mångsidighet gör den till en värdefull komponent i både köket & bakom baren.
Ingredienser
- 1 del Vatten
- 1 del Socker
- 1 Grapefrukt