Colonial Ties
Torr, djup & kontrollerat kraftfull cocktail med tydlig historisk tyngd. Rågwhiskyn ger pepprig struktur & ryggrad, medan den jamaikanska romen bidrar med funk, frukt & estrighet. Råsockerlagen rundar av utan att mjuka upp för mycket, orange bitters ger citrus & krydda, & absinthen lyfter helheten med anis, örter & en aromatisk topp. Resultatet är en stram, komplex & vuxen cocktail där varje komponent har en tydlig funktion.
Ingredienser
- 30 ml Rye whisky
- 30 ml Jamaikansk rom
- 10 ml Demararasockerlag
- 3 stänk Orange bitters
- Absinthe