Svenska Bartenders & Cocktailbarer

När solen går ner och skymningen anländer över de svenska städernas silhuetter, tänds ljusen i landets barer, där några av världens mest begåvade bartenders skapar konstverk i ett glas. Sverige, med sin rika historia av innovation och kreativitet, är nu på kartan som en av de ledande nationerna inom cocktailkulturen. På Spirited Cocktails vill vi lyfta fram detta svenska hantverk och ge dig, kära läsare, en inblick i den fascinerande världen av cocktailshistoria och dryckeshistoria.

Svenska bartenders & cocktailbarer har under de senaste åren satt sin prägel på den internationella scenen, med en kombination av traditionella tekniker, nyskapande inslag och en djup respekt för råvaran. Vare sig det handlar om en återupptäckt av en gammal klassiker eller skapandet av en ny modern signaturdryck, står den svenska expertisen i framkant.

Men var börjar man sin resa i denna brokiga värld av smaker, dofter och upplevelser? Här på SpiritedCocktails.se guidar vi dig genom Sveriges bästa cocktailbarer. Från historiska etablissemang i Stockholms hjärta till trendiga nykomlingar i Malmö, Göteborg och bortom - vi har samlat de pärlor där du kan njuta av en oslagbar upplevelse.

Denna sajt är både en hyllning till de duktiga svenska bartenders som gör vår dryckeskultur så unik, och en vägvisare för dig som vill upptäcka de bästa platserna att njuta av en cocktail i Sverige. Låt dig inspireras, lär dig mer om din favoritdryck, och ta del av den svenska cocktailrevolutionen.

Så, oavsett om du är en nyfiken nybörjare eller en erfaren cocktailentusiast, är du på rätt plats. Häll upp, skål, och upptäck Svenska bartenders & cocktailbarer med oss. Välkommen till Spirited Cocktails!

Svenska Cocktailbarer

Röda Huset i Stockholm

Röda Huset

Röda Huset Låt oss ta dig med på en resa till en plats som har utmärkt sig i den skandinaviska cocktailscenen – Röda Huset. Detta är inte bara en cocktailbar, det är en skandinavisk cocktaildestination som omdefinierar upplevelsen med sina unika smaker och engagemang för hållbarhet. Röda HusetRöda Huset är mycket mer än vad ögat…

Läs mer

A bar called Gemma

A bar called Gemma A bar called Gemma är inte bara en cocktailbar; det är en intim upplevelse där internationell inspiration möter lokal gemytlighet i hjärtat av Stockholm. Med en begränsad sittplatskapacitet och en värld av smaker att utforska, blir varje besök till Gemma en minnesvärd resa. A bar called Gemma Med endast 36 sittplatser,…

Läs mer

Facit Bar

Facit Bar I Umeå finner man Facit, en unik cocktailbar där svenska råvaror står i centrum. Med en passion för att lyfta fram det svenska och skapa en minnesvärd upplevelse för sina gäster, erbjuder Facit inte bara drinkar, utan en berättelse om Sveriges rikedom på smaker. FacitFacit är stolta över att vara den första och…

Läs mer

Svenska Bartenders

Mathin Lundgren

Mathin Lundgren

Mathin Lundgren ”Det kändes fantastiskt att förvalta ett gastronomiskt arv efter Tore Wretman.” Vem är Mathin Lundgren Mathin Lundgren är en veteran på den Svenska cocktails scen med en karriär som sträcker sig över flera framstående etablissemang. Hans resa som bartender började med Kåken, en förbudstidsinspirerad bar som han var med & grundade 2009. Under…

Läs mer
Bella Porcile

Bella Porcile

Bella Porcile   ”Det handlar om att ha kul.”   Vem är Bella Porcile Bella Porcile är en energisk & passionerad bartender med rötterna i Kalmar. Uppvuxen i en familj där både italiensk & dansk kultur blandades, har restaurangvärlden alltid varit en del av hennes liv. Redan under skoltiden arbetade hon vid sin pappas sida…

Läs mer
Björn Kjellberg

Björn Kjellberg

Björn Kjellberg ”Jag har väldigt svårt att förstå varför man inte vill ha så kul som möjligt under den tiden.” Vem är Björn Kjellberg? Björn, en stolt smålänning, inledde sin resa i bartendingvärlden i hjärtat av Småland. Hans passion och talang för bartending blev uppenbart när han började jobba på den uppskattade restaurangen PM &…

Läs mer

Johan Evers

Johan Evers ”Fokus på gästen är viktigast, att ta hand om gästen från att de kommer genom din dörr tills att de lämnar.” Vem är Johan Evers?Med en karriär som sträcker sig över mer än två decennier, markerade Johan Evers sin början i branschen som 17-åring, då han tjänstgjorde som diskplockare på Sinner/Chiaros i Stockholm.…

Läs mer

Erik Andersson

Erik Andersson ”När man slutar att utvecklas skall man göra något annat.” Vem är Erik Andersson?Fyller snart 31, kommer från Karlstad där han växte upp innan han flyttade till Stockholm vid 25 års ålder. Hans intresse för bar och restaurang började i ungdomsåren, vilket blev uppenbart när han impulsivt köpte en shaker och en ishink…

Läs mer

Emil Åreng

Emil Åreng ”Jag kan tänka mig att flytta till Stockholm om jag får ta över Cadierbaren, för den är så jävla dålig.” Vem är Emil Åreng?Från en tidig dröm om att bli kypare till att bli en av Europas mest framstående bartenders, har Emil Årengs karriär varit allt annat än vanlig. Född i Bräcke och…

Läs mer